11. Технологии обработки овощей.
Прикреплённые документы:
стр. 96. Овощи в питании человека.
.png, загружено: 13 января 2021
стр. 97. Овощи в питании человека.
.png, загружено: 13 января 2021
стр. 98. Технологии механической кулинарной обработки овощей.
.png, загружено: 13 января 2021
стр. 99. Технологии механической кулинарной обработки овощей.
.png, загружено: 13 января 2021
стр. 100. Украшения блюд. Фигурная нарезка овощей.
.png, загружено: 13 января 2021
стр. 101. Украшения блюд. Фигурная нарезка овощей.
.png, загружено: 13 января 2021
стр. 102. Технологии тепловой обработки овощей.
.png, загружено: 13 января 2021
стр. 103. Технологии тепловой обработки овощей.
.png, загружено: 13 января 2021